Villatuelda

En la ruta del románico del valle Esgueva

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Villatuelda empieza a llenarse de setas

Aunque en Villatuelda las jornadas pasadas, las lluvias han sido escasas, las setas de cardo asoman su sombrero pardo en los baldíos.

Las temperaturas suaves, pues todavía no ha empezado a helar, y las lluvias de los últimos días, han favorecido la aparición de estas delicias gastronómicas, que necesitan para su desarrollo humedad y calor.

Elaboración artesanal de vino en Villatuelda

Poco a poco, los agricultores de Villatuelda van acabando de vendimiar sus viñas (esta semana habrán terminado la práctica totalidad de ellos) como os mostrábamos en la noticia: Vendimia D.O Ribera del Duero en Villatuelda y entregan, por tanto, la uva a las bodegas o bien comienzan la elaboración artesanal de su propio vino.

Villatuelda recolecta el girasol, nueces y almendras

A la recogida de la uva, ya generalizada en todos los majuelos de Villatuelda, se añaden la recolección del girasol. La campaña de este año ha sido muy desigual, con parcelas que presentan una cosecha aceptable y otras que han resultado desastrosas.

Recolección del girasol en Villatuelda en otoño de 2012

Vendimia D.O Ribera del Duero en Villatuelda

Hoy jueves 4 de octubre de 2012, han abierto sus tolvas las dos bodegas de Villatuelda, para admitir racimos de sus propios  pagos y de los vecinos del pueblo que habitualmente llevan la uva a Bodegas Muñoz y Mazón, y Bodegas Viñatuelda. Esta uva de variedad tempranillo, será el día de mañana, vino de la denominación de origen Ribera del Duero.

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